Проростки пшениці багаті калієм, необхідним нормальної роботи серця, літієм, хромом до роботи нервової системи. Зародки багаті на клітковину, яка стимулює роботу кишечника, видалення шлаків з організму, сприяє схуднення, притупляючи почуття голоду.19 сент. 2017 р.
Які хвороби лікує пророщена пшениця?
Лікарі та дієтологи в один голос заявляють, що вживати зерна пророщеної пшениці можна в профілактичних та лікувальних цілях за таких недуг як: порушений обмін речовин, ослаблений імунітет, при ламких нігтях і слабкому волоссі, при порушеннях зору, при запорах, діареї та здутті живота.
Для чого корисне пророщене насіння?
Основна користь пророщеного насіння полягає в тому, що у процесі проростання активізуються всі корисні речовини. Проростки є легко отримуваним і дешевим природним джерелом вітамінів, мінеральних речовин, ферментів та амінокислот, в насінні вони знаходяться у найбільш концентрованому вигляді.