Вірменська їжа знаменита супами, які готують із найрізноманітніших продуктів: овочів, м'яса та субпродуктів, трав та зелені, плодів бобових рослин, молочних продуктів, грибів, фруктів, сухофруктів та риби.
Що люблять вірмени з їжі?
Кухня
- Хоровац Хоровац – найголовніший та найзнаменитіший з м'ясних страв, шашлик з великих шматків м'яса, в основному зі свинини. …
- Наступна м'ясна страва – кюфта – вірменські тефтелі. …
- Долма Долма – вірменські голубці – надбання національної кухні та найулюбленіша страва вірмен. …
- Хаш…
- Суп Кололак.
- Аріс (харіс) …
- Хліб Матнакаш.
- Лаваш
Збережена копія
Що є у Вірменії з їжі?
Що потрібно спробувати у Вірменії
- Долма (толма) До складу традиційної долми входить яловичина, рис (зовсім небагато), цибуля, зелень і чорний перець. …
- Режан Густа біло-кремова маса, яка подається до хліба та лавашу. …
- Яєчня з бастурмою.
- Салат з авелуком.
- Хінкалі
- Гата …
- Хоровац (або шашлик).
- Лаваш