З вітамінів у цьому фрукті найбільше вітаміну С, також є група В (В1, В2, В3, В6, В9) і РР. Також багата черимойя і мінералами, особливо багато в ній калію (269 грам на 100 грам м'якоті), також міститься кальцій, магній, натрій, фосфор, марганець, мідь, цинк і залізо.
Навіщо корисна черимойя?
Нормалізує кислотність шлункового соку, сприяє зниженню ваги, покращує роботу печінки, оскільки багата на клітковину. Черімойя містить вітаміни групи В, корисна для нервової системи, покращує стан шкіри.
Як правильно їсти черімойя?
Його потрібно просто розрізати та виїдати м'якоть ложечкою. Усередині багато насіння, їсти його не можна. Ціна черимої не може не тішити. Отримати такий смачний та екзотичний фрукт можна прямо додому – немає необхідності їхати до тропічних країн.
Як зрозуміти що черимойя стигла?
Стилою вона вважається тоді, коли її м'якоть трохи піддається при натисканні. Це також видно по кольору шкірки, що змінюється. Черимойя чутлива до холоду, і тому холодильник можна поміщати тільки безпосередньо перед вживанням.
Яка має бути черимойя?
М'якуш плоду білосніжний, соковитий, з великою кількістю неїстівного насіння. Найкраще вибирати тверді, важкі, незрілі плоди. Розмістіть їх у сонячному місці за кімнатної температури на два дні. Дозрілий плід черимої по м'якості повинен нагадувати зрілий авокадо, але не повинен бути занадто м'яким..
Черимойя – Корисні та небезпечні властивості черимойї
Корисні властивості черімої. Плоди черімої містять безліч корисних речовин: білки, вуглеводи, фолієву кислоту, кальцій, фосфор, залізо, тіамін, рибофлавін, глюкозу, фруктозу, …